O'BARAZAL

SOBRE NOSOTROS

Obarazal llega al grupo Segons Mercat como otro miembro de la familia. Como tal, ha de aprender de nosotros como nosotros de el. Su enfoque gastronómico nos traslada a Galicia, de donde provienen los ingredientes elegidos con detenimiento y frescura para así trabajarlos. 

Luego de años en la cocina, Eduard Roca, director general y cocinero, decide innovar y apostar por sus propuestas, las cuales han sido no solo aceptadas sino aplaudidas por la audiencia que hoy confía en nosotros.

“Muchas veces pensé en tirar la toalla, pero siempre me recordaba que el éxito no llega sin esfuerzo y que la cocina no sabe igual si no se hace con pasión” 

Eduard Roca. Director general 

 

 

 

Dirección: Av. del Paral·lel, 99. 08004. Barcelona

Teléfono: 934 413 071

 Horarios: de lunes a viernes de 7:30 am festivos 8:00 a 01:00 h y fines de semana a 02:00 h